Films for Food - Film o kawie

Films for Food - Film o kawie
fot.
Data rozpoczęcia: 10-12-2017
Films for Food - Film o kawie

10 grudnia | niedziela | 18.00 

 

Films for Food – Film o kawie

 

Projekcji filmowej będą towarzyszyć następujące działania:

- cupping - warsztat z profesjonalnym baristą dla entuzjastów kawy (płatny warsztat - impreza towarzysząca)

- pokaz alternatywnych metod parzenia kawy (po seansie)

- loteria z nagrodami dla osób, które kupiły bilet na film (m.in. zaproszenia do rekomendowanych kawiarni na Śląsku)

 

SMAKOSZE DO KINA! W kinoteatrze Rialto pokazujemy drugi film w nowym cyku o tematyce kulinarnej. Inicjatywa Films for Food na stałe realizowana jest m.in. w Warszawie, Krakowie, Łodzi, Poznaniu, Gdyni czy Białymstoku. Od listopada dzieje się także w Katowicach.

 

CO?
Bohaterką jest mała czarna. Ta, bez której wielu nie potrafi się obejść, ta o której marzy się zaraz po przebudzeniu. Wreszcie ta, na której robi się światowy biznes. Zobaczcie kulisy uprawy niezwykłego ziarna. Film śledzi proces produkcji kawy od uprawy w Hondurasie, przez zbiory w Rwandzie, aż po jej globalną konsumpcję. Wsłuchując się w historie farmerów, sprzedawców, palaczy kawy i baristów na temat wpływu jej uprawy na środowisko i ekonomię, znajdziemy się w kawiarniach w Tokio, Portland, Seattle, San Francisco i Nowym Jorku. Zaglądając do „rzemieślniczych” lokali w celu poznania różnych metod parzenia.

 

KTO?
Brendon Loper, młody twórca z Alabamy, który przez lata robił filmiki reklamowe i komercyjne, np. dla Starbucksa czy właścicieli aplikacji powiadamiającej o pogodzie. Pewnego dnia postanowił opowiedzieć o… kawie na serio. Jego poszukiwania są poświęcone procesowi, który przechodzi luksusowa kawa, zanim zostanie nam podana w najlepszych kawiarniach. Piękne zdjęcia i egzotyczne lokalizacje to oprawa dla bardziej skomplikowanej historii, dzięki której której możemy poznać kulisy olbrzymiego i międzynarodowy fenomenu jakim jest picie kawy.

 

DLACZEGO?
Films for Food to pokazy najlepszych filmów (fabularnych i dokumentalnych) o jedzeniu. Zaczęliśmy w Katowicach. W planach są towarzyszące filmom spotkania z ekspertami, naukowcami, artystami, dziennikarzami, producentami żywności i kucharzami. Projekcje i dyskusje będą w Katowicach uzupełniać w przyszłości także wydarzenia specjalne: degustacje, pokazy kulinarne, warsztaty, akcje kulinarne i działania artystyczne. Kolejne filmy o winie już w styczniu.

 

Film o kawie, reż. Brandon Loper, USA 2014, 67 min.
Film śledzi proces produkcji kawy od uprawy w Hondurasie, przez zbiory w Rwandzie, aż po jej globalną konsumpcję. Wsłuchując się w historie farmerów, sprzedawców, palaczy kawy i baristów na temat wpływu jej uprawy na środowisko i ekonomię, znajdziemy się w kawiarniach w Tokio, Portland, Seattle, San Francisco i Nowym Jorku. Zaglądając do „rzemieślniczych” lokali w celu poznania różnych metod parzenia, film pokazuje mało znany wiat wysokogatunkowej kawy.

 

 Bilety: 23 zł

InSilesia.pl Graviteo Encja.com inwroc.pl inNews.pl
Innowacyjna Gospodarka Europejski Fundusz Rozwoju Regionu